16 lipca 2018

KREWETKI W SOSIE CURRY Z POMIDORKAMI KOKTAJLOWYMI I BAZYLIĄ



To curry absolutnie mnie powaliło. Powalił mnie również niezbyt przyjemny zapach podgrzewanego sosu rybnego. Efekt finalny zdecydowanie wynagradza chwilowe katusze :) Jutro znów robię! I zrobię jeszcze nie raz :)

16 czerwca 2018

I WEŹ TU SIĘ BABO ZORGANIZUJ!


Kochani, czy w pędzie życia codziennego często Wam się zdarza o czymś zapomnieć, czy natłok nieuporządkowanych myśli i rzeczy do zrobienia nie daje Wam spokoju i powoduje, że czujecie się bezradni i zestresowani? Ja bardzo często. Dziś np. weszłam do sklepu po herbatę i wyszłam z pasztetem sojowym, wodą, jogurtem naturalnym, który w domu okazał się być śmietaną 18%, chrupkami bio w kształcie dinozaurów, ale bez herbaty.

2 czerwca 2018

ZUPA KREM Z MŁODEJ MARCHEWKI Z CAMEMBERTEM


Kremy to zdecydowanie moje ukochany zupy, innych praktycznie nie jadam. Ta podbiła moje serce i moje kubki smakowe, chociaż nie jest do końca zdrowa i dietetyczna bo dużo w niej sera :) Ale raz na jakiś czas przecież można sobie pofolgować, prawda? Przygotowałam ją na swoje urodziny i zniknęła w mgnieniu oka.

25 maja 2018

MAMA



Od 3 lat i 5 miesięcy jestem mamą. Jest pięknie, jest ciężko, czasem serce mi rośnie i rozpiera duma jak na Ciebie patrzę synu, czasem padam ze zmęczenia i wyję z bezsilności. To najpiękniejsze, a zarazem najtrudniejsze co mnie w życiu spotkało. Czasem kiedy jesteś daleko i myślę o tym, że Ty naprawdę jesteś moim synem, a ja naprawdę jestem Twoją mamą, nie mogę w to uwierzyć. Ogromnie się cieszę a zarazem bardzo boję, że będę już nią zawsze, że zawsze będę za Ciebie odpowiedzialna. To największa z największych odpowiedzialności na tym świecie.

19 maja 2018

SAŁATKA ZE SZPARAGAMI, TRUSKAWKAMI I JAJKAMI NA PÓŁTWARDO



Sezon na szparagi w pełni, na truskawki właśnie się zaczyna. To świetny moment na przygotowanie tej pysznej i zdrowej sałatki, która idealnie wpisuje się w moje gusta kulinarne. A szparagi nie dość, że zdrowe, to jeszcze uznawane za afrodyzjaki. Także same zalety ;)

30 kwietnia 2018

OMLET WYTRAWNY W DWÓCH WERSJACH



Lubicie omlety? Ja uwielbiam. Często serwuję je na śniadanie w różnych wersjach, przede wszystkim w tej wytrawnej. Ponieważ omlet smakuje świetnie również na zimno, jest super alternatywą do kanapek do pracy. Jest o wiele zdrowszy i świetnie wpisuje się w dietetyczne klimaty.

22 kwietnia 2018

TOSTY Z AWOKADO I JAJKIEM SADZONYM


Ostatnio pałam miłością do awokado w każdej postaci. Dodaję je do sałatek, kanapek, często przyrządzam sobie guacamole przepis tutaj. Awokado najbardziej przemawia do mnie w duecie z jajkiem. Owoc nie tylko fajnie smakuje, ale też dobrze wpływa na nasz organizm. Jest bogate w witaminy i składniki mineralne, zawiera dużo wody, ma wysoką zawartość zdrowego tłuszczu, który nie tylko obniża stężenie złego cholesterolu we krwi, ale zmniejsza ryzyko zachorowań na raka piersi i prostaty. Jest owocem kalorycznym (100 g awokado to ok. 160 kcal),  ale nie trzeba się tego obawiać bo spożyte w odpowiednich ilościach przyspieszy nasz metabolizm a w konsekwencji zmniejszy masę ciała.  Kwasy tłuszczowe zawarte w awokado dają uczucie sytości i są dobrym źródłem energii.


9 kwietnia 2018

ENERGETYCZNY KOKTAJL Z BANANEM I MASŁEM ORZECHOWYM


Pomyślała sobie, że tyle tych koszul w szafie wisi i że szkoda ich, że tak sobie wiszą, bezużyteczne i nikomu niepotrzebne. Tak na siebie spojrzałam w lustrze i pomyślałam, że fajnie, że te cycki trochę większe, ale już całkiem mniej fajnie, że te ręce jakieś takie nalane i że mięśnia spod tłuszczu nie dojrzysz, że ten brzuch nie taki już jędrny jak potrafił być nawet po ciąży, tylko jakiś taki zwisający galaretowaty flak, a te uda coraz bardziej się o siebie ocierają i znów latem będzie się męczyć.
 I nawet karnet na siłkę kupiła i nawet regularnie 7 razy była i siódme poty z siebie wyciskała, a potem znów spadł śnieg i jakoś tak się człowiekowi odechciało, i dziecko zachorowało, a karnet za 80 zeta leży sobie w portfelu i czeka na lepsze czasy. I powiedziała sobie : "Dość tych chipsów, i pizz, i tego nocnego podjadania czekoladek młodego, i powiedziała sobie, koktajle i zdrowo już tylko bo za 2 miechy stuknie 35 i za te 2 miechy masz się czuć ze sobą dobrze, nie to że masz być laską że hej, tylko po prostu masz się czuć ze sobą dobrze do cholery!". I wchodzi głupia codziennie rano na tą wagę, a ta pinda złośliwa prawie nie drgnie, a dziecko znów chore...
A tak w ogóle to całe życie muszę uważać bo jak tylko trochę sobie pofolguję, to zaraz mam za swoje, a w drugą stronę to już wcale nie jest tak łatwo, o! :(
Z tej oto okazji mam dla Was przepis na koktajl, nie jakiś tam zwykły , lecz bardzo odżywczy, energetyczny, przedtreningowy taki i pyszny do tego :)

3 kwietnia 2018

SAŁATKA Z SEREM PLEŚNIOWYM I MANGO



Pewnie dziś wielu z Was będzie szukało w popłochu przepisów na fit potrawy z zamiarem doprowadzenia się do porządku po świętach. Pewnie wielu z Was musi siedząc dziś w biurze poluzować pasek w spodniach dojadając resztki świątecznych sałatek. Ja starałam się w tym razem zachować umiar w jedzeniu, ale złośliwa pogoda nie sprzyjała, żeby ruszyć pupsko zza stołu, więc to co zjedzone, nie zotało zrzucone...:( Od dziś ma być wreszcie bardziej wiosennie i mam w planach przebiec chociaż 5 km wieczorową porą. Jednym słowem, biorę się za siebie, zaczynam szykować swoje sflaczałe po zimie ciało na ciepłe dni. Ta pachnąca latem sałatka na pewno będzie gościć w moim menu (no może bez sera pleśniowego :P).

28 marca 2018

TORT MARCHEWKOWY

 


Kochani, wiem, że idą święta i że powinnam tu wrzucać babki, mazurki i inne wielkanocne cuda, ale mam chore dziecko i wszystkie plany diabli wzięli.  W związku z powyższym dam Wam przepis na fajny marchewkowy tort, który zawsze przecież można wykonać w kształcie jaja, no nie? A tak na poważnie, to jest całkiem niezły, lekki, nie zamulający i na tyle na ile się da, zdrowy. 
PS. Tak sobie myślę, jak te wszystkie matki-blogerki zdążają z przygotowywaniem postów i przepisów na czas? Ja jakoś nie wyrabiam. Może to dlatego, że pracuję zawodowo i jestem w pewnym sensie samotną matką. Wisi mi np.przepis na super bożonarodzeniowy tort dla dzieci, który wrzucę pewnie za jakieś 9 miesięcy, haha.