15 marca 2014

WARSTWOWY DESER NUTELLA OREO MILKA DLA DWOJGA



Przepis na ten deser powstał wczoraj za biurkiem w biurze. Szybko spisałam go na kartce i po pracy pobiegłam do sklepu po składniki. Bałam się, że będzie trochę za słodki, ale wyszedł w sam raz. Uwielbiam takie spontaniczne pomysły i uczucie kiedy nie mogę się doczekać jak to "coś" co powstało w mojej głowie będzie smakowało!

Składniki:
250 g serka mascarpone
200 g śmietany kremówki 36%
8 kawałków czekolady Milka Toffee Cream
1 łyżka Nutelli
5 ciasteczek Oreo
1 łyżeczka cukru pudru
2 łyżki cukru trzcinowego
15 mrożonych truskawek
1 łyżka soku z cytryny

3 warstwy:
Śmietanę ubijamy. Pod koniec ubijania dodajemy 1 łyżeczkę cukru pudru i jeszcze przez chwilę ubijamy. 
Ubitą śmietanę i mascarpone rozdzielamy do 3 miseczek. 
Do pierwszej miseczki dodajemy 1 łyżkę Nutelli i dokładnie mieszamy. Można ewentualnie delikatnie zmiksować.
Do drugiej miseczki dodajemy drobno pokruszone ciasteczka Oreo i delikatnie miksujemy lub blendujemy.
Do trzeciej miseczki dodajemy rozpuszczoną w kąpieli wodnej nieco ostudzoną Milkę i delikatnie miksujemy.
Gotowe masy wkładamy do przezroczystej szklanki lub kieliszka warstwa po warstwie za każdym razem wyrównując łyżką.

Mus truskawkowy:
Truskawki rozmrażamy i miksujemy z 2 łyżkami cukru na gładką masę. Przelewamy do garnuszka i gotujemy przez około 10 minut żeby mus zgęstniał i zmienił kolor na ciemniejszy. 
Wlewamy mus truskawkowy do szklanek jako ostatnią warstwę. Ozdabiamy listkiem mięty i ciasteczkiem Oreo.
Odstawiamy do lodówki na co najmniej 1 godzinę.
Smacznego łasuchy! :)



8 komentarzy:

  1. Bardzo fajny deser :) Musi być bardzo ciężki, ta mięta na górze w sam raz ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Dzięki :) Tez mi się wydawało, że będzie ciężki, ale wcale nie. Ja zjadłam na raz i czułam się po nim świetnie :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Prosty i pyszny deser ;) Pozdrawiam, gingerbreath.blox.pl

    OdpowiedzUsuń
  4. Dzięki i również pozdrawiam! :)

    OdpowiedzUsuń
  5. czy śmietanę i serek mascarpone miksujemy razem? ;)

    OdpowiedzUsuń
  6. Najlepiej wymieszać, ale jeśli są grudki można lekko zmiksować ;)

    OdpowiedzUsuń
  7. Wczoraj wyprawialam urodziny, deser wszystkim smakowal. Pychotka
    Pozdrawiam
    Zapraszam do mnie: http://karolinakuchmaci.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń