Dzień dobry. Dzisiaj kolejna propozycja na przyrządzenie placuszków, tym razem w wersji mniej fit, bo z mąka pszenną. Teraz, gdy w sklepach pojawiły się owoce sezonowe takie pancakes to naprawdę niebo w gębie.
Składniki:
- 400 g jogurtu naturalnego
- 2 jajka
- 1 i 1/2 szklanki mąki
- 2 łyżeczki stewii
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- szczypta soli
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
Sposób przygotowania:
Jajka miksujemy wraz z jogurtem i stewią. Dodajemy mąkę wymieszaną z sodą i solą. Całość miksujemy. Ciasto nakładamy łyżką na suchą patelnię i smażymy na małym ogniu z obu stron do momentu zarumienienia się placków. Serwujemy np. z jogurtem naturalnym, miodem i truskawkami lub borówkami amerykańskimi.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz