ZDROWY KOKTAJL PINA COLADA

 

Jednym z moich noworocznych postanowień było rzucenie lub choćby ograniczenie spożywania słodyczy, co dla mnie, wielbicielki wszystkiego co słodkie, starej słodyczoholiczki wydawało się być nie lada przedsięwzięciem. Jednak ku własnemu zaskoczeniu udaje mi się na razie trwać na słodyczowym odwyku (może ze 2 razy skubnęłam coś słodkiego) ale i tak jestem z siebie zadowolona. Wczoraj zachciało mi się czegos słodkiego i postanowiłam poszukać jakiegoś złotego środka. Na stronie fitness.sport.pl znalazłam przepis na fajny koktajl niejakiej Averie Sunshine, autorki książki kucharskiej i bloga averiecooks.com, która to podaje przepisy na zdrowe, pyszne i niskokaloryczne koktajle smakujące jak desery  Postanowiłam go zrobić i z czystym sumieniem mogę przyznać, że mój słodyczowy głód został na chwilę obecną zaspokojony.



Składniki:

• 2 garści szpinaku
• 1 banan
• 2 plastry świeżego ananasa
• 1 mango
• 150 ml mleka migdałowego (możecie dodać mniej lub więcej, w zależności od tego jaką gęętość koktajlu chcecie uzyskać)
• ziarenka z jednej laski wanilii 

Wykonanie:
Blendujemy 2 garści szpinaku z bananem, kawałkiem ananasa, mango i mlekiem migdałowym. Dodajemy ziarenka z laski wanilii i pijemy do dna!

Smacznego!