OMLET OWSIANY

 

 Dziś proponuję Wam śniadanie z cyklu "jak schudnąć i nie zwariować" :)

 Serwuję pyszny, zdrowy i pożywny omlet. Smakuje jeszcze lepiej popijany koktajlem owocowym. Przepis na koktajl znajdziecie w osobnym w pisie.

Składniki:

2 jajka

5 łyżek płatków owsianych

1 łyżka siemienia lnianego

1 banan

szczypta cynamonu

oliwa z oliwek

Do miseczki wsypujemy płatki owsiane i siemię lniane. Dodajemy rozgniecionego banana, dwa jajka, posypujemy szczyptą cynamonu i mieszamy. Odstawiamy na 10 minut, żeby płatki zmiękły. Oliwę rozprowadzamy na patelni ręcznikiem papierowym. Na rozgrzaną patelnię wykładamy masę omletową, nadajemy jej kształt (ja smażyłam omlet w foremkach do ciasteczek) i smażymy po ok 4 minut z każdej strony na małym ogniu.

Gotowy omlet można posmarować dżemem lub konfiturą.

Smacznego :)