25 maja 2016

MY MUM- MY HOME, czyli DZIEŃ MATKI




„Ona mi pierwsza pokazała księżyc
i pierwszy śnieg na świerkach,
i pierwszy deszcz.

Byłem wtedy mały jak muszelka,
a czarna suknia matki szumiała jak Morze Czarne (…)”

Spotkanie z matką

Konstanty Ildefons Gałczyński

23 maja 2016

UCIERANE CIASTO Z RABARBAREM I TRUSKAWKAMI

 
Kochani, mam dla Was przepis na pyszne letnie ciasto z rabarbarem i truskawkami. Przepis znalazłam na www.mojewypieki.com. Połączenie truskawek z rabarbarem to moim zdaniem najlepsze połączenie na świecie, taka słodko-kwaśna nuta. Bardzo, bardzo polecam ten przepis.

16 maja 2016

PASZTET POMIDOROWY Z CIECIORKI


Historia powstania niniejszego pasztetu była następująca. Otóż moja droga koleżanka, z którą dzielę pokój w robocie pewnego pięknego słonecznego dnia przytargała ze sobą pomidorowy pasztet wege kupiony w dziale zdrowej żywności i z rańca mnie nim uraczyła nie mówiąc co to i każąc zgadywać. Wyczułam nutę cieciorki i pomidora. Pasztet wielce nam zasmakował, wzdychałyśmy i uśmiechałyśmy się pod nosem konsumując. Po przeczytaniu składu na etykiecie doszłyśmy do wniosku, że przecież takie cudeńko można spokojnie przygotować w domu bez większego wysiłku. No i kto, no kto został wydelegowany do podjęcia próby i zmierzenia się z tym bojowym zadaniem?  Oczywiście blogerka kulinarna i  Pani Domu, czyli ja we własnej osobie:) Także dzięki koleżance Zofii i jej spontanicznemu zakupowi w dziale zdrowej żywnosci powstał ten oto przepyszny i wielce zdrowy pasztet pomidorowy.

12 maja 2016

WARSZAWSKA MAJÓWKA


Wpis nieco opóźniony z racji niemożności ogarnięcia się po powrocie do rzeczywistosci :)
Powiem, że ta przedłużona majówka (aż 8 wolnych dni) była mi bardzo potrzebna. Kiedyś w tym czasie, zawsze uciekałam z Warszawy, teraz, mając ku temu okazję, pojechałam tam z wielką chęcią, poleciałam niemalże na skrzydłach. Było pięknie, zarówno pogodowo, przyrodniczo, jak i towarzysko. Niezawodna Mama jak zwykle pozwoliła się wyspać i wyjść tam gdzie tylko chciałam i na ile tylko chciałam, bez zegarka w ręku, stresu, ograniczeń. Kubuś też użył, poszalał z babą, którą wzywal krzycząc w niebogłosy: "Baba, babaaaaaaaaa" jak tylko otworzył oko o tej 5-6 rano. Była pierwsza w jego młodziutkim życiu wizyta w Wilanowie, w Łazienkach, w najpiękniejszym okresie jakim tylko się da, w którym wszystko kwitnie, pachnie, zachwyca. Pierwsza wiewiórka, pierwsza przejażdżka autobusem, pierwsza zabawa w piaskownicy (nie to, że w Puławach nie ma piaskownic, są, są, chociaż w sumie zmniejszone nie wiadomo dlaczego do mikroskopijnych rozmiarów, ale są, po prostu pogoda wcześniej nie do końca dopisywała), pierwsze tramwaje, dźwigi widziane oczami małego człowieka. No dużo było tych pierwszych razów i dzieciak miał frajdę.

10 maja 2016

MAKARON SOBA Z KREWETKAMI I CUKINIĄ

 

Jeśli szukacie przepisu na szybki i smaczny obiad, a do tego jesteście fanami krewetek, mam dla Was kochani taki oto przepis. Danie można przygotować na sposób bardziej orientalny, używając makaronu soba lub makaronu sojowego, bądź też bardziej włoski, decydując się na makaron spaghetti (ja zawsze wybieram ten w zdrowszej- pełnoziarnistej wersji).

4 maja 2016

LODOWY SERNIKOWY TORCIK NUTELLOWY



Tak jak obiecałam, zrobiłam jeszcze raz i obfotografowałam. W ten cudowny majowy dzień sprzedaję Wam przepis na bardzo słodki i jakże kaloryczny sernikowy mrożony torcik na pysznym ciasteczkowym spodzie. Gwarantuję super smak i tylko chwilowe wyrzuty sumienia ;) Przepis pochodzi ze strony Moje Wypieki.