27 kwietnia 2014

DIETETYCZNY SERNIK BANANOWO-KOKOSOWY





Jako, że na co dzień propaguję zdrowy styl odżywiania się, co kłóci się niestety z moją pasją do wypieków, od czasu do czasu rezygnuję z tradycyjnych składników na rzecz tych zdrowszych. Dziś przedstawiam Wam przepis na dietetyczny sernik, który oczywiście nie jest tak pyszny jak te tradycyjne, ale na pewno jest złotym środkiem dla tych, którzy nie chcą bądź nie mogą objadać się słodkościami. Przepis znalazłam na genialnym blogu Moje dietetyczne fanaberie. Ja zrobiłam sernik z podwójnej ilości składników. Poniżej podaję oryginalny przepis.

13 kwietnia 2014

TARTA POMARAŃCZOWA






Pierwszą z moich Wielkanocnych propozycji jest tarta pomarańczowa, która dzięki swojemu żółciutkiemu kolorowi świetnie się będzie prezentowała na świątecznym stole. Jest słodziutka i przepyszna. Pomarańczowa masa budyniowa na delikatnym kruchym cieście to naprawdę świetne połączenie. Przepis pochodzi z książki: "Ciasta domowe. Najlepsze przepisy".

12 kwietnia 2014

BEZA Z BITĄ ŚMIETANĄ I MALINAMI


Co zrobić z niezużytych białek? Oczywiście pyszną bezę chrupiąca na zewnątrz i ciągnącą w środku. W połączeniu z bitą śmietaną i owocami jest doskonałym ,delikatnym i orzeźwiającym deserem na każdą okazję. Bezę można serwować w całości bądź pokruszoną w pucharkach. Niebo w gębie!

3 kwietnia 2014

PANNA COTTA MILKY WAY DLA DWOJGA






Jak to zwykle ostatnio bywa nagle w pracy ogarnęła mnie wena twórcza i wymyśliłam prosty szybki deser, który chyba każdy jest w stanie zrobić. Jako absolwentka Italianistyki  oraz jednego z rzymskich uniwersytetów, zagorzała fanka włoskiej kuchni , między innymi deseru panna cotta, postanowiłam go trochę zmodyfikować i wydobyć z niego nowy smak. A że nigdy nie jadłam panny cotty (jakoś dziwnie brzmi w dopełniaczu ;)) Milky Way i chyba nawet o takiej nie słyszałam, eccola qua! (oto i ona). Poza tym postanowiłam ją wzbogacić dodatkową białą waniliową warstwą oraz warstwą frużeliny dzięki czemu lepiej się prezentuje, no przynajmniej moim zdaniem. Wkrótce obiecuję przygotować jeszcze kilka słodkich  przepisów z włoskiego menu!